- 椰冻打底：在杯中加入100ml椰青冻。
- 注入椰浆：倒入100ml椰浆，并搅拌均匀，使椰冻与椰浆充分融合。
- 冰镇降温：加入冰块至满杯，增加口感层次。
- 咖啡注顶：缓缓倒入30ml短萃浓缩咖啡液，形成美观分层。
- 完成享用：可插入吸管直接饮用，亦可轻轻搅拌使风味融合。
冻冻生椰拿铁的做法
- 椰青冻（果汁型果冻）
- 100ml
- 椰浆
- 100ml
- 冰块
- 适量
- 浓缩咖啡液
- 30ml
- 短萃
- 玻璃杯或透明饮品杯
- 搅拌棒或勺子
- 意式咖啡机
- 或摩卡壶等浓缩咖啡制作工具
常见问题
冻冻生椰拿铁瑞幸配方
根据瑞幸官方小程序显示，这款冻冻生椰拿铁的主要原料是：椰青冻、椰浆饮品、浓缩咖啡。
冻冻生椰拿铁和生椰拿铁的区别
冻冻生椰拿铁在生椰拿铁的基础上新增了100ml椰青冻，同时减少了100ml椰浆，所以口味要比生椰拿铁清淡（没那么甜了）。
椰青冻可以买现成的吗？
可以。市售的果汁型椰冻即可，也可使用椰青汁加吉利丁自制。
这款饮品是否含乳？
椰浆属于植物奶，不含乳制品，适合乳糖不耐者饮用。
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