- 准备咖啡：使用浓缩咖啡机、法压壶或冷萃方式冲泡双份浓缩咖啡（2 shots）。
- 加热豆奶：将豆奶倒入微波炉安全杯中，加热30-60秒，或在小锅中加热至温热但不沸腾。
- 起泡：
- 手动：用小搅拌器快速搅打豆奶，直至形成绵密泡沫。
- 电动：使用手持或自动奶泡机搅打豆奶，直至起泡。
- 组装拿铁：起泡后，让豆奶静置30秒，使泡沫与液体分离。将液体部分倒入咖啡，再用勺子轻轻舀入泡沫。
- 享用：将完成的豆奶拿铁倒入杯中，趁热品尝，感受醇香滋味。
小贴士
- 防溢出：加热豆奶时需留意，避免溢出。
- 比例调整：根据个人喜好调整咖啡和奶的比例。
- 更浓郁：可将豆奶与植物基奶油混合使用，比例为 1:1。
- 低咖啡因版：选用脱咖啡因咖啡豆或速溶咖啡粉制作。
- 冷饮选项：将咖啡与冰块搭配，制作清凉的冰豆奶拿铁。
风味变体
- 甜味拿铁：加入糖、糖浆或甜味代替品（如木糖醇），让豆奶略带甜味。
- 香草拿铁：加热豆奶时加入 ¼ 茶匙香草精，增加香甜气息。
- 摩卡拿铁：在加热前混入 1-2 汤匙巧克力糖浆，可撒些可可粉作为点缀。
- 焦糖拿铁：搭配 1-2 汤匙焦糖糖浆或酱汁，制成香甜诱人的焦糖风味。
营养信息
- 热量: 80kcal
- 蛋白质: 5g
- 脂肪: 4g
- 碳水化合物: 6g
- 钙: 248mg
- 钾: 252mg
