根据《2025年春季美国咖啡数据趋势报告》（NCDT），咖啡已超越瓶装水，成为美国人最常饮用的饮品。
报告指出，三分之二（66%）的美国成年人每天都会喝咖啡，这一比例高于茶、果汁、汽水和瓶装水的当日饮用率。相比2020年，这一比例提升了近7%。
数据显示，美国人平均每天饮用三杯咖啡。
该报告由国家咖啡协会（NCA）委托 Dig Insights 于2025年1月进行，强调了咖啡在美国人日常生活中的重要地位，也凸显了咖啡市场的强劲需求，目前咖啡已占美国餐饮服务行业总额的8%。
报告还表明，精品咖啡可能是推动过去五年增长的关键因素。2025年1月，有46%的美国成年人在前一日饮用了精品咖啡，而2020年这一比例为39%，增长近18%。
国家咖啡协会总裁兼首席执行官 Bill Murray 表示：“咖啡在美国人日常生活中占据着独特地位——没有其他饮品像咖啡这样深受喜爱、具有象征意义。咖啡的流行不仅造福了美国消费者，也为整个美国经济带来巨大益处。我们预计，美国人对咖啡的热爱将在未来几十年持续。”
报告其他重要发现包括：
- 家中依然是最受欢迎的咖啡冲泡地点。
- 杂货店仍然是购买咖啡的首选渠道，但在线购买咖啡的比例显著上升，从2020年的7%翻倍至2025年的14%。
- 滴滤式咖啡机仍最常见于美国家庭，但单杯咖啡设备（例如胶囊咖啡机、手冲咖啡器具、法压壶、爱乐压）、速溶咖啡、研磨一体咖啡机等其他设备的使用也越来越普遍。
