2025年4月23日，在美国休斯顿举办的全球精品咖啡盛会——SCA年度北美展会开幕前夕，精品咖啡协会（Specialty Coffee Association，简称SCA）宣布将接管由咖啡质量研究所（Coffee Quality Institute，简称CQI）主导的核心教育与认证体系——“Q项目”。
这项重大决定引发了业界的广泛情绪波动，尤其是对于依赖Q体系进行教育、评分和顾问服务的从业者而言，更是一记措手不及的冲击。
湾区咖啡专家、著有《Green Coffee》一书的Chris Kornman在展会现场接受采访时表示：“许多深耕于Q体系的人——讲师、评分员、基于Q体系建立咨询业务的专业人士——目前正感到被边缘化和困惑。”
SCA此次接管将以“Evolved Q（进化版Q）”之名重塑全球绿咖啡专业评估体系，对咖啡生产者和商业采购方都将产生深远影响。自2025年9月30日起，CQI原本使用的杯测表与评估标准（最早可追溯至2004年SCA标准）将由SCA推出、历经五年开发的“咖啡价值评估系统（Coffee Value Assessment，CVA）”全面取代。
此项突然公布的合作，也在Q体系社群中引发诸多猜测，例如SCA是否收购了CQI，抑或是一次强制性接管。然而，多位现任与前任Q讲师、评分员以及SCA认证讲师在接受采访时透露的信息，从谨慎乐观到震惊、背叛乃至愤怒，情绪层层堆叠。
合作协议概况
SCA此次接管Q体系的协议为期10年，根据协议，SCA每年将向CQI支付25万美元的许可费用。同时，SCA还将捐出其教育项目收入的5%，以支持CQI的全球发展工作。双方高层均强调，SCA并未收购CQI的任何资产，合作建立在互信与善意之上。
CQI现任执行长Michael Sheridan明确否认了“SCA因法律威胁迫使CQI合作”的传言。他指出，CQI早在2025年初便与SCA展开关于“协作方案”的讨论，尽管CQI在2024年底曾表态将坚持使用原有评分表。“当我们重新审视使命时，我们看到两种路径：竞争与合作。CQI的使命聚焦于生产者，因此我们最终选择了合作。”
合作谈判时间线
事实上，SCA与CQI之间的竞争氛围早在2022年便已显现。当时，SCA设立工作小组支持专业杯测师，并公开表示Q项目管理存在广泛不满，引发CQI方面的不悦。
Sheridan透露，虽然两方在2024年试图重建对话与信任，但达成此次协议的关键谈判直到展会前两周才真正开始。他坦言，若要配合展会宣布这一决定，时间紧迫是现实考量之一。
SCA执行长Yannis Apostolopoulos还在展会期间宣布，与哥伦比亚国家咖啡种植者联合会（FNC）签署合作备忘录，将推动CVA在哥伦比亚全国推广。他指出：“如果我们允许两个并行体系共存，是不是就等于放弃了为生产国建立统一评估体系的机会？”
Sheridan则表示，对未能提前通知CQI讲师群体感到遗憾。“我们20年来依赖这群讲师的热情和专业，他们理应获得更及时的沟通。”
Q社群的反应
Q认证体系不仅为CQI提供了稳定的收入来源，也为全球咖啡产业建立起统一的质量语言。通过其严格的教育流程与考试，Q认证长期被视为专业知识、技能乃至咖啡价值认定的权威标志。
然而，许多曾在Q认证上投入大量时间与金钱的美国从业者对SCA的接管决定表达强烈不满。
Q阿拉比卡讲师、Q指导委员会成员Drew Billups直言：“这次接管，本质上就是为了杯测表。SCA之所以要‘一统天下’，是因为他们对自己的体系缺乏信心，否则根本不需要压制竞争者。”
华盛顿州Carte Coffee负责人Ryan Vigil表示，自己为更新Q认证原计划赴达拉斯培训，得知消息后不得不重新安排行程，损失不小。“对于我们这种乡村小企业而言，每一分钱都极其重要。我已经决定不再为Q认证投入资金。”
湾区咖啡专家Evan Gilman则担心教育品质下降。“CQI的教育严谨性是我信任的根本，而我不确定SCA是否能维持这样的水平。”
Bird and Bear Coffee创办人、长期SCA志工Dan Streetman表示，虽然理解双方希望建立全球统一质量体系的愿景，但他对CVA是否能获得全球接受仍有疑虑。“我在管理项目时发现，与CQI合作更为顺畅。现在，会员们都在希望SCA能真正胜任这项工作。”
资深Q评分员、前SCA志工Spencer Turer则持稍微乐观态度。“CVA可用于杯测与冲煮，信息更贴近成品与供应链，有其优势。但我不确定业界是否能迅速转向全新评估体系。”
不过，并非所有人愿意等待“进化”的结果。Vigil说得直白：“我不会再给他们一分钱。”
